La Sierra de Espadán despide a su último pastor trashumante, reside en Gaibiel e inició su última salida el pasado mes de octubre con 500 ovejas

Gaibiel alberga al último pastor trashumante de la Sierra de Espadán. El profesional realizó su última salida, después de 40 años de profesión, el pasado mes de octubre, con 500 ovejas, desde la Sierra de Javalambre hasta Gaibiel. En su marcha, el pastor ha estado acompañado por el antropólogo y profesor de Humanidades en la Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir, Pablo Vidal, quien se ha encargado de profundizar en sus costumbres, conocer las tradiciones y recuperar las cañadas.

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