El stand de Jamones de la Comunitat Valenciana en la Federeción del Ocio, figura entre los más vistados gracias al jamón curado y elaborado de Segorbe

La Federación de Ocio, Turismo, Asociaciones Recreativas e Industrias Afines de la Comunitat Valenciana (Fotur) ha celebrado su tradicional fiesta anual en los salones del hotel Alameda Palace de Valencia.

Las actividades comenzaron a primera hora de la tarde del miércoles, cuando empresas relacionadas con los sectores de la restauración y de la hostelería celebraron una feria en la que ofrecieron sus productos y novedades. Entre las empresas representadas se encontraban Bodegas Vicente Gandía, Berenguer y López, distribuidores de las Bodegas Marqués de Cáceres, Papas Vidal, Bodegas Codorniu y el Consejo Regulador de Alicante de Bebidas Espirituosas. Uno de los stands más visitados fue el de Jamones de la Comunitat Valenciana, donde tres cortadores realizaban un demostración de despiece y corte al mismo tiempo que una degustación de este jamón, elaborado y curado en Segorbe (Castellón).

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Foto: Feria del Jamón Segorbe/El Informal Segorbino