Segorbe acogerá un curso pionero sobre el mundo del aceite de oliva

El máster durará 180 horas y será impartido por un claustro experto

El Museo del Aceite de Segorbe será sede del máster Olivicultura, elaiotecnia y márketing del aceite de oliva, cuyos contenidos fueron presentados ayer por la directora del recinto, Teresa Blasco; el presidente de la Denominación de Origen Aceites de la Comunitat Valenciana, Miguel Abad; y el presidente de la dirección académica del taller --de Torras y Asociados--, Luis Torras.

Desde la organización se ha remarcado que "va a ser un curso puntero en España, no solo por el temario sino por el elenco de profesores que dispone". Torras destacó que "será la primera promoción que sale en España en esta especialidad", resaltando que "es difícil mejorar el claustro, ya que congrega a los mejores expertos de cada área".

Entre los objetivos del máster destaca "el desarrollo de un método de pensamiento científico" y tendrá una duración total de 180 horas lectivas, distribuidas en 15 seminarios monográficos de 12 horas. Las clases se celebrarán los viernes, de 16.00 a 22.00 horas, y los sábados, de 9.00 a 15.00, en fines de semana alternos. A los participantes con una asistencia del 80% se les concederá el título que otorga el Consejo Internacional de Ciencias Sociales de la Unesco.

Fuente: Periódico Mediterráneo