Javier Terrén García, el panadero de Algimia de Almonacid premiado por la Generalitat Valenciana

La población de Algimia de Almonacid tiene hoy a un galardonado al"pan más exquisito" y con sabor más tadicional de la provincia de Castellón, premiado por elaborar el mejor pan artesanal, así como las mejores pastas del Palancia y Castellón.

Javi, como lo conocen en Segorbe y en su pueblo de la Sierra de Espadán, se ha mostrado orgulloso por este galardón otorgado por el Presidente de la Generalitat, Francisco Camps y ha expresado su voluntad de que con este premio "ayude a estimular y promover" también el turismo interior".

Redacción/El Informal Segorbino