Los panaderos asociados de Castellón reclaman coordinación de las consellerias de las que dependen

La Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón critica la falta de coordinación de las 3 consellerias de las que dependen: Sanidad, Comercio y Agricultura.

La directora general de Comercio y Consumo, Silvia Ordiñaga, ha estado esta semana las instalaciones de la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería de Castellón. Su presidente, Cipriano Cortés, ha aprovechado la visita para pedir a la Generalitat que facilite los trámites del sector. Cortés explica que los panaderos dependen de las consellerias de Sanidad por la manipulación de alimentos y los envases que utilizan para envolverlos; de la conselleria de Comercio por la venta del material; y de la de Agricultura por el producto en sí.

El presidente cree que entre las 3 existe una descoordinación que incrementa los trámites burocráticos del sector.

Fuente: radiocastellon.com
Foto: Cipriano Cortés/Vecino de Jérica y Presidente de la Asociación Provincial de Panadería y Pastelería.