El Informal Segorbino: Segorbe promociona su aceite de oliva y gastronomía

Impulsado por el Patronato Provincial de Turismo de la Diputación de Castellón y con la colaboración del Ayuntamiento de Segorbe, seis importantes bloggers españoles han efectuado un viaje de familiarización a Segorbe y comarca del Alto Palancia este fin de semana de final de noviembre.

Estas personas especializadas en tratar temas gastronómicos en las redes sociales, y con gran número de seguidores en las mismas, han conocido de primera mano nuestro aceite de oliva, del que nuestra comarca que es una gran productora sobre todo basado fundamentalmente en la variedad autóctona “Serrana de Espadán”.

En este viaje de familiarización los bloggers han visitado la ciudad de Segorbe realizando una visita guiada, con un guía oficial de turismo y han podido descubrir el rico patrimonio histórico monumental de la localidad. Además, y como era su objetivo número uno, han conocido y degustado nuestra gastronomía y productos típicos. Viernes realizaron en el museo del Aceite, una cata de aceites y sábado, una degustación de productos típicos de Segorbe, desde jamón y embutidos, la tradicional olla segorbina, quesos, vino, patés, mermeladas, dulces…

Estos bloggers, especializados en gastronomía, han tenido la oportunidad de degustar estos productos en diferentes restaurantes de la localidad y también han participado de la gastronomía de la comarca, recorriendo en los tres días otras poblaciones.

El aceite de oliva, producto estrella de nuestra comarca, también ha dado pie a que estas personas hayan podido realizar excursiones al campo para ver cómo se recoge la aceituna y han visitado distintas cooperativas para conocer el proceso de elaboración de este oro líquido.

La apretada agenda de este blogtrip ha permitido a estos “influenciadores y creadores de opinión” conocer de primera mano la riqueza gastronómica de Segorbe y su comarca, y de su aceite en particular, así como los numerosos recursos turísticos que posee, para de esta forma poder trasladar sus experiencias a un numeroso público potencial visitante de la zona.

La concejal de Turismo, Soledad Santamaría ha comentado que participando en estos eventos, entramos en un nicho de mercado que está en auge hoy en día como es la actividad de los blogers en las redes sociales. Una forma de llegar a muchísima gente desde otra perspectiva distinta a las tradicionales y en particular, el tema gastronómico tiene muchos seguidores que no dudan en desplazarse desde cualquier parte de España para conocer la gastronomía y los productos autóctonos de otras zonas, que una vez aquí, visitan museos y lugares de interés histórico, realizan compran, pernoctan en los alojamientos y generan en definitiva actividad económica.